Buffet libre para llevar

Una experiencia gastronómica que a todos nos gusta son los buffet libres, sitios donde pagas una cantidad fija y tienes "tarifa plana" para comer lo que quieras, elegir la cantidad exacta de cada plato y repetir tantas veces necesites.

Tengo la oportunidad de elegir entre algún restaurante y un hotel (de cuatro estrellas) que tiene buffet libre. Lo llama "Buffet Libre de ensaladas" y cuesta 8,54 euros (IVA incluido). Dispone de varios tipos de ensaladas y además siempre un tipo de sopa o crema, otro tipo de pasta (que van cambiando), y un "segundo plato", que puede ser carne (ayer costillas de cordero), otros días pescado, … Además luego, tienes postres que suele ser entre fruta o algún pastel o pudding. Es impresionante que cueste tan poco para lo que ofrecen.

Pero lo más especial de este sitio es que puedes llevarte la comida. Es la primera vez en mi vida que veo un buffet libre en el que te puedes llevar la comida. Para ello te dan dos cajitas de plástico para que las llenes a tu gusto. Es imposible comerse en una tacada las dos bandejas si las llenas bien.

Normalmente me quedo a comer ahí, pero a veces, me subo la comida para comer con otros compañeros en la oficina. El día en concreto de la foto me llené las bandejas apenas a un 30% de su capacidad cada una, y no pude terminarme la comida, además de que traía postre y periódico (que cogí de la recepción del hotel )

Algunas chicas en la oficina cogen 1 solo menú, lo suben y comen 2 o 3 personas de él. ¡Imaginaos! Yo alguna vez lo he llenado al 50%/60% cada bandeja y he tenido para dos días para comer. Para colmo también te proporcionan otra bandeja especial para las sopas/cremas si lo necesitas.

Actualmente están dando como opción de postre las típicas botellitas de fruta concentrada (de esas que cuestan en supermercados 75 céntimos cada una).

Entre lo que me como yo, lo que podría llevarme en las bandejas, que me cojo 2 o 3 de esas botellitas (que luego me reparto a lo largo del día), el periódico si me apetece, etc … dios mio, yo creo que amortizo de sobra los 8,54 euros.

Sigo pensando que este hotel tiene que perder dinero con el buffet libre, y más aún con el buffet libre que te puedes llevar. Nunca lo había visto pero desde luego que, hasta que dure, me apreovecharé de él

¿Habíais visto un buffet libre para llevar alguna vez?

La comida aérea

En mi último vuelo pude comprobar de nuevo la calidad de la comida que se da en las alturas. Supongo que el "low cost" de los pasajes implica la reducción calórica y cuantía de la comida que te dan, incluso cuando oficialmente es "la comida" y no "un refrigerio" de media mañana.

Lo pero de todo no es el "sandwich" como tal, sino el contenido. Una raja de jamón y un pepino bastante grande con un poco de salsa de no se que (que estaba malísima).

¿En algún trayecto dan bien de comer? En el AVE (incluso en preferente o "Club"), la comida es un tarro pequeño de (eso sí), comidas de esas que sólo con el nombre parece que estás en un restaurante de lujo y la carta está en francés, pero que al final todo es pollo y patatas

Como en el anuncio de la ONCE, donde esté el bocadillo de chorizo que te hace mamá para el viaje, que se quite lo demás

El súmmum de la comida basura

Jose Luis me manda por email esta información con la excusa de "como se que te gusta comer bien" Se trata de una super-hamburguesa que prepararon en un restaurante que sólo de verla dan ganas de vomitar y no ir más a estos sitios. Jose Luis, una cosa es que me gusta comer bien, y otra que me guste comer mierda, jejeje

Ahí van algunas estadísticas que encontré en esta página donde puedes ver muchas más fotos del "evento":

• Calorias totales: 19.490
• Comensales: 8
• Más trozos devorados por una persona: unos 20
• Tiempo de finalización: menos de 2horas
• Personas que vomitaron: 1
• (y esta por mi cuenta)… número de insensatos: 8

Croquetas y hamburguesas como tentempié

No llega a las recientes hamburguesas en lata pero si que se puede considerar una comida mucho más que rápida. En Amsterdam me topé con decenas de establecimientos que realizan este tipo de servicio. Se trata de un local donde existe una rejilla enorme con mini-estanterías donde hay diferentes tipos de comida, normalmente croquetas y hamburguesas.

Insertas el dinero y abres el depósito que quieras y coges tu "comida rápida" en una bandejita de cartón y con una servilleta. Se trata de pequeños tentempiés que vienen muy bien a mitad de mañana o de tarde. Yo, particularmente, probé unas croquetas de verduras que estaban deliciosas. El precio suele rondar desde los 1,20 euros hasta los 2 euros (no es caro si se compara con una tapa rápida en un bar).

Es interesante cómo cambian las costumbres de una ciudad a otra. Lo que allá es normal, aquí no lo has visto nunca. Muy buena idea me parece… ¿alguien se anima empresarialmente?

Llevarse comida de un restaurante

"España is different". Y es que este slogan se cumple para muchas cosas, entre ellas, el hecho de llevarse comida de un restaurante. Quien no ha ido a un restaurante y visto la gran comida que te ponen ha pensado en poder llevársela a casa para poder seguir disfrutando de ella para la cena, que, aunque recalentada, seguro será mejor que el sandwich de jamón que te ibas a hacer.

En el resto de los países que he podido visitar es absolutamente normal el pedirle al camarero que te guarde la comida en un plato/bandeja de plástico/aluminio, bien tapado y con una bolsa, para podertela llevar, pero aquí en España reina una "creencia popular" (por llamarlo de alguna manera en un principio) de que es mala educación pedirlo o que puedes quedar mal delante del resto de comensales en la sala.

¿Es ser cutre pedir la comida que has pagado? En realidad tu cuando vas a un restaurante pagas por un servicio que consiste en que alguien te haga la comida y te la sirva en una mesa para que puedas disfrutar de no tener que hacer nada en casa. Es decir, pagas por unos alimentos y una estancia temporal en un salón comedor, por tanto, sería lógico pensar de primeras que puedes llevarte la comida, pues es tuya.

Cuando estás en tu casa y se prepara mucha comida… ¿verdad que se guarda para la cena? ¿Por qué? Pues principalmente porque es una soberana tontería tirar la comida (y más en los tiempos hipotecarios en los que estamos para algunos), por tanto… ¿por qué no vence la lógica y razón de no tirar la comida al posible malestar causado por tener que pedir que envuelvan comida para llevartela de un restaurante?

¿Pero que hay de malo? Mucha gente se siente mal haciendo esto, creen que es mala educación y que obviamente, puedes quedar muy mal, que te rebaja. Pues yo creo lo contrario. Que te ensalza por dignificarte que sabes aprovechar lo que pagas y no tiras nada a la basura.

Cuando cambiará España… Vamos tan retrasados en tantas cosas que incluso las más tontas nos da reparo dar el salto. Yo, en cambio, seguiré pidiendo una bolsa sin pudor en aquellos sitios en los que sobra "una cantidad importante" de comida, aunque, afortunadamente, no son en muchos porque me suelo terminar los platos, excepto en algunos sitios…

¿Cuánto aguantan las patatas de McDonalds?

Ayer se lo comentaba a unos amigos que en la película "Super Size Me", donde un tio experimenta con su cuerpo tomando sólo comida de McDonalds durante semanas, aparecía un "estudio" que hacía a nivel particular, dejando varias hamburguesas y patatas principalmente de McDonalds en botes cerrados durante semanas… De 2 semanas a 10 semanas dejándo que se "pudran"… Chicken McGrill, una regular, patatas de McDonalds, de un restaurante normal, la McFish y la Big Mac.

Se puede ver que la BigMac aguanta como una campeona… pero las patatas de McDonalds son sin duda algo para el estudio. Aguantaron más de 10 semanas y tuvieron que dejar el experimento por el olor que salía de la oficina, pero… ¿cuánto hubieran durado?. Como se aprecia tienen el mismo aspecto que cuando las compras… ¿son de plástico? ¿que tienen?

Aquí está el video… ¡ah! y recomiendo encarecidamente ver la película "Super Size Me"… La verdad es que impresiona, y yo, por de pronto, desde que la vi, voy muchísimo menos a estos sitios (quizá una vez cada dos meses como mucho), cuando antes iba casi todas las semanas… Quizá sea por eso que ahora no estoy tan gordo como antes

Salvados por un bollo caducado

Ayer viendo la tele apareció una situación que me dejó un poco pensando. Resulta que en la serie se estrellaba un avión nada más despegar, y una de las personas conocidas iba supuestamente en ese avión. Pero se investiga y un grupo de 6 personas incluida ésta, no había subido al avión porque habían tenido una indigestión fuerte debido a unos bollos caducados en uno de los restaurantes del aeropuerto. De ahí se deduce que la persona se ha salvado del accidente aéreo debido a unos bollos caducados.

Por otra parte, si vas a un restaurante y te dan comida en mal estado, puedes denunciarlos. Pero, ¿lo harías en este caso?

De alguna forma se puede decir que te han "salvado" la vida, pero si sólo tomamos el restaurante en la historia, se puede decir que casi "te la quitan", aunque bueno, una indigestión por productos caducados o en mal estado no suele matar a nadie.

Aquí se planeta un problema moral… ¿ denuncio a la empresa porque, independientemente, ha dañado mi integridad física… o en este caso al ser la "culpable" de que no suba al avión y haya podido tener un desenlace peor, les dejo impunes ?

¿Tu que harías?

McAuto… o McCaballos

No en todos los McAuto de McDonalds, por donde se pasa con tu vehículo para recoger la comida rápidamente, pasan con coches normales… Como nos cuentan en EnglishRussia, otros pasan con lo que pueden…

Hoy puede ser un buen día para empezar a…

Me hice un esguince hace ya 1 semana exáctamente y todavía me queda para otra de recuperación. Ayer fuí al centro de salud más cercano y vi en colgado en la pared un póster del organismo de sanidad de mi Comunidad ("salud") que invitaba a llevar una vida más sana con estas frases:

• Comer más verduras y frutas ¡5 raciones al día!
• Beber al menos 2 litros de aguaima
• Cocinar a la plancha y no abusar de los fritos
• Ir y volver andando al trabajo
• Comerme un buen plato de legumbres
• Tomarme un desayuno completo (leche o yogur con pan o galletas y fruta)… ¡y con calma!
• Dar un paseo de al menos 30 minutos
• Moderarme con los dulces
• Echar un poquito menos de sal en las comidas

Me ha parecido oportuno ponerlo un sábado, que es un día que estamos todos un poco más tranquilos, con menos estrés laboral y más receptivos a estos mensajes.

Animo chicos, que se puede mejorar

El chili como si fuera fruta

Este que ves en la foto se llama Manuel Quiroz, tiene 55 años, y es capaz de restregarse chilis por toda su cara. Es una foto tomada ayer sábado en un supermercado de México.

Pero no es su única hazaña, se puede tomar docenas de chilis picantes, rociarse con su jugo por sus ojos y restregárselo por todo su cuertpo sin que eso supongo ni un ligero pestañeo de ojos. Se ha ganado ya miles de dólares con "su talento" y quiere ser el campeón del mundo en lo que a ingesta de chili se refiere, pero necesita encontrar una organización que le pueda coronar con ese título.

Como el mismo dice: "el chili no me afecta en absoluto, es como comer fruta".