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Confianza gastronómica

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Tanto que se dice de lo "asquerosos" que pueden ser los restaurantes, especialmente los "chinos", me quedé gratamente sorprendido cuando vi esto en un centro comercial de Barcelona. Se trata de una pantalla en la propia puerta del restaurante que muestra imagenes en directo de la cocina, donde se ve a los cocineros trabajar.

Es, sin duda, la mejor forma de dar una gran dósis de confianza al posible cliente que anda por la calle, pues demuestran que no tienen nada que ocultar y que saben que las cosas las están haciendo bien. Nunca me hubiera imaginado esto de un chino, con la fama que tienen.

Yo he trabajado en McDonalds y Telepizza e mis tiempos jóvenes (entre otros, pero por poner alguno famoso) y he visto varias veces coger comida del suelo y otras lindeces gastronómicas que prefiero no contar.

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