La vaca suiza

Toda una institución en Suiza y con su propia web dedicada a su leche, la vaca ha participado en un sinfín de anuncios publicitarios. Todos conocemos la vaca de color lila del anuncio de chocolate Milka, o la que participó en un combate ninja en una película de cuyo nombre no quiero acordarme.

Aquí han recopilado unos cuantos videos en donde se hace honor a la gran vaca suiza, sin duda, la más famosa del mundo, que ellos llaman "Lovely". ¿En España tenemos algún animal famoso de un producto? Es que ahora no caigo…

Este es uno de ellos:

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Lecheveza = Leche + cerveza

En inglés se llama "Bilk" que viene de Beer+Milk, y aquí no he sabido como traducirlo pero sería algo como lecheveza o "cerleche" aunque queda peor esta segunda.

Una cervecería japonesa ha producido una cerveza que está hecha con cerveza de malta y con un sabor afrutado que se espera sea muy popular entre las mujeres. La idea para esta bebida vino después de que varias firmas el año pasado tiraran cantidades ingentes de excendentes de leche, con lo que algo se podría hacer con ella, tal y como penso la empresa Abashiri Beer.

Esta cervecería de 31 años fue a por ello, y aunque fue complicado superar la realización de la misma, ya que la fermentación es muy complicada por el alto nivel de almidón de la leche, erre que erre consiguieron dar con la fórmula a base de prueba-error.

A ver que acogida tiene en Europa, si viene algún día.

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Leche psicodélica

¿Que pasa si unes leche + colorante + jabón? Resulta que la reacción química es visualmente impresionante. Puedes hacer la prueba en casa, a mi no me ha salido tan visual como el video pero os digo que funciona

¿Algún químico o físico que nos la explique por favor? De lo poco que se me ocurre es que la grasa de la leche se va separando por el jabón, el colorante hace el efecto por los cambios de color. Es como con el anuncio de Fairy que hace que la grasa se aleje del jabón por reacción química básica. Supongo que con leche desnatada no pasará, aunque bueno, mejor que lo explique alguien que sepa…

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Leche Vs Café

Que preciosidad el instante en que una gota de leche impacta contra el café de una taza y es "devuelta" hacia arriba con esta forma tan curiosa. Me impresiona la perfección de las microgotitas de leche que se forman alrededor del "disco".

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