Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede resultar inadecuado para describir el comportamiento mecánico de algunas sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.
Un ejemplo barato y no tóxico de fluido no newtoniano puede hacerse fácilmente añadiendo almidón de maíz en una taza de agua. Se añade el almidón en pequeñas proporciones y se revuelve lentamente. Cuando la suspensión se acerca a la concentración crítica es cuando las propiedades de este fluido no newtoniano se hacen evidentes. La aplicación de una fuerza con la cucharilla hace que el fluido se comporte de forma más parecida a un sólido que a un líquido. Si se deja en reposo recupera su comportamiento como líquido. Se investiga con este tipo de fluidos para la fabricación de chalecos antibalas, debido a su capacidad para absorber la energía del impacto de un proyectil a alta velocidad, pero permaneciendo flexibles si el impacto se produce a baja velocidad.
Cuando se le aplica movimiento al líquido parece que sus propiedades se vuelven como las de un sólido. Sobre todo es interesante ver la reacción a diferentes frecuencias. Se puede usar un generador de frecuencias o un simple subwoofer de altavoz, encima se pone un plástico y entonces el "líquido". Lo espectacular empieza a partir de 50hz de frecuencia…
[tags]fluido, líquido, sólido, física, newton[/tags]
bueno el video,
pero este es muuuucho mas ilustrativo
http://www.youtube.com/watch?v=f2XQ97XHjVw
25 de abril de 2007En este enlace salen los del hormiguero, los de la tele de los domingos, enredando en una piscina de un fluido de este tipo…
Es curioso..
25 de abril de 2007JF se adelantó y me oyó el pensamiento ¬¬.
En el hormiguero se ve mejor lo que ocurre si le das un golpe a la masa y que ocurre si se detienes encima de ella.
EL ANDAR EN EL AGUA SIN SUMERGIRTE!!!.
Muy buen experimento, y gracias a ti ya se como se le llaman a este tipo de viscosidades ;)
25 de abril de 2007Argggg, ¿todos recordamos el mismo video? Caminar sobre el agua !Oh si!
25 de abril de 2007