No, el blog no ha cambiado de temática, ni es una nueva receta, sino más bien una advertencia, pues la contaminación por munición de plomo persiste en la carne de caza menor, una vez cocinada. Es necesario recordar que el plomo está entre los metales pesados (mercurio, plomo, cadmio, talio, arsénico, selenio, etc.), un grupo de elementos químicos que presentan una densidad relativamente alta y cierta ...