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Roadtrip Sur de Francia IV: que ver en Carcassonne en un día



Roadtrip Sur de Francia IV: que ver en Carcassonne en un día
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¡Por fin llegó el día que tanto esperábamos! En nuestro cuarto día de Roadtrip por el sureste de Francia le llegó el turno a la famosa “La Ciudadela” o “La Cité Mediévale”, uno de los lugares que más ansiábamos visitar en este viaje y en el que teníamos planeadas un montón de cosas que ver en Carcassonne en un día…

La bien conocida Carcassonne o Carcasona en castellano, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y es la mayor fortaleza de Europa. Adentrarse en la famosa ciudad fortificada del Languedoc (si conseguimos obviar a la gran cantidad de turistas que como tú están absortos en este mágico lugar), es como adentrarse en una puerta del tiempo con destino a una edad medieval, de castillos, fortalezas, caballeros, torneos y templarios.

Carcassonne nos encandiló antes de conocerla, nada más ver la fortaleza desde unos viñedos cercanos ocurrió algo mágico… ¿Queréis descubrirla un poco más con nosotros?

Vistas de la ciudad amurallada de Carcassonne desde los viñedos
Vistas de la ciudad amurallada de Carcassonne desde los viñedos

Murallas y Puertas de Carcassonne – que ver en Carcassonne en un día

Las murallas de la ciudad datan del siglo XII,  aunque fueron restauradas en el siglo XIX. Pasear por aquí nos trasladó a una época medieval y a historias de cataros. ¿Estáis preparados para adentraros de lleno en la Edad Media?

Una de las cosas que más disfrutamos fue disfrutar de la fortaleza por la noche, ya que nos alojamos en un hotel que se encuentra dentro de las murallas de La Cité. Después pasar el día en la ciudad repleta de turistas, un paseo tranquilo nocturno fue una de las cosas que más disfrutamos.

Murallas y puertas - que ver en Carcassonne en un día
Murallas y puertas – que ver en Carcassonne en un día

Hotel de la Cité Carcassonne by MGallery

El lugar dónde nos íbamos a alojar en nuestra única noche en Carcassonne estuvo claro desde el momento en el que conocimos este hotel: el Hotel de la Cité Carcassonne by MGallery. Tener el lujo de dormir entre las murallas de maravillosa Cité Mediévale es una experiencia irrepetible, que no olvidaremos en la vida. Este lujo solo es posible en dos hoteles en Carcassonne (el resto están fuera de las murallas de la ciudad), y este es uno de ellos.

Por la increíble experiencia que aquí vivimos, permitidme enseñaros unas cuantas fotitos… Allí me sentí como una princesa e incluso estoy disfrutando rememorándolo ^^

Aquí nuestra primera parada en Carcassonne:

Habitación Hotel de la Cité Carcassonne by MGallery

Esta era nuestra preciosa habitación y terraza, ¡¡mirad que vistas desde la terraza!! ❤

Instalaciones del Hotel de la Cité Carcassonne by MGallery

Aquí algunas fotos de las instalaciones del hotel y de nuestro desayuno. Aunque el día lluvioso no nos permitió desayunar en la terraza exterior, disfrutamos muchísimo de este desayuno, bollería francesa recién hecha, macarrons, queso francés… mmmm ¡Riquísimo!

Desayunar con estas vistas en el Hotel de la Cité Carcassonne
Desayunar con estas vistas en el Hotel de la Cité Carcassonne

Exterior del Hotel de la Cité Carcassonne by MGallery

Las terrazas, las piscinas, sus jardines súper verdes en medio de ese maravilloso entorno… Eso sí, que no te sorprenda ver a gente paseando por las murallas del castillo mientras estás tomando el sol en la piscina o tomando algo en estas preciosas terrazas. ¿Se nota en mi cara la absoluta felicidad que sentía?

Princesismo en el Hotel de la Cité Carcassonne
Princesismo en el Hotel de la Cité Carcassonne
Terraza del Hotel de la Cité Carcassonne desde el recorrido por las murrallas del castillo - que ver en Carcassonne en un día
Terraza del Hotel de la Cité Carcassonne desde el recorrido por las murrallas del castillo

Basílica de Saint-Nazaire – que ver en Carcassonne en un día

Justo al lado de nuestro hotel se encuentra la preciosa Basílica de Saint-Nazaire, que fue la antigua catedral hasta 1801.

La Basílica se construyó siguiendo el estilo románico, se también podemos apreciar elementos propios del Gótico que se le incorporaron posteriormente, como el ábside y la vidriera central. Entrada gratuita.

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Castillo Condal de Carcassonne

Algo imprescindible para visitar en Carcassonne es realizar un tour a través de los torreones y las murallas del Castillo Condal que rodean la Ciudadela. En este tour disfrutarás tanto en del interior del castillo como de las vistas de la parte interna y externa de “La Cité Mediévale”. Nos encantó el recorrido y realmente es una actividad que recomendamos que no te pierdas en Carcassonne. Precio de la entrada 9€.

Aquí algún adelanto de lo que veréis en este tour:

Entrada al Castillo Condal de Carcassonne
Entrada al Castillo Condal de Carcassonne

Torneo Medieval – que ver en Carcassonne en un día

Otra de las actividades que no pensábamos perdernos en nuestro día en Carcassonne era disfrutar de un espectáculo que recreaba un torneo medieval. A pesar de que los actores hablaban en francés y no nos enteramos de todas las gracias (aunque el contexto estaba bastante claro), nos gustó mucho, y las justas fueron muy chulas y realistas, parecía que nos encontrábamos en Game of Thrones :)  Precio: 15€ por persona (creo recordar)

Espectáculo medieval en Carcassonne
Espectáculo medieval en Carcassonne
Espectáculo medieval en Carcassonne
Espectáculo medieval en Carcassonne

Berbard Rigaudis – Le Domaine d’Auriac

Como broche final a este espectacular día en Carcassone, disfrutamos de una increíble velada en el restaurante Berbard Rigaudis, en Le Domaine d’Auriac, galardonado con una Estrella Michelín.

Disfrutamos de la exquisita cocina regional y tradicional del chef Philippe Deschamps, acompañada de vinos de la región perfectos para cada plato y finalizamos con unos riquísimos postres de Jerome Lauvand. Unas auténticas obras de arte gastronómicas que no olvidaremos. Esta pinta tenían… ¡Mmmmm!

Entrantes restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Entrantes restaurante Le Domaine d’Auriac
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Menú degustación en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Postre en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Postre en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Postre en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Postre en el restaurante Le Domaine d’Auriac
Postre en el restaurante Le Domaine d'Auriac - que ver en Carcassonne en un día
Re-postre en el restaurante Le Domaine d’Auriac

¡Hasta siempre Carcassonne! Volveremos a vernos seguro ❤

¿Conocéis la ciudad? Si queréis que completemos algo de información sobre Carcassonne, comentadnos en los comentarios :)

nerea

Trabajo y disfruto con el Marketing Online y soy viajera por vocación. Disfruto cada viaje, las novelas de intriga, el sushi y los paseos con mi perro Turbo.

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